Csodás kilátással várlak Budapesten, a Leo Bistro-ban!
Amikor megnyitottam a Buda legszebb bisztróját a Hotel Clark földszintjén - pár évvel nyolcadik emeleti rooftop koktél bárom után - az volt a leghőbb vágyam, hogy a Clark Ádám téren, csodás kilátással a budapesti Lánchídra, felélesszem az igazi budai vendéglátás barátságos hangulatát, lezser eleganciával és nagyvilági kényelemmel párosítva.
Egy étterem közérthető fogásokkal
Fogadd szeretettel Séfem érthető, szerethető és szezonális bisztrókonyhája, ahol több, a nagymama asztaláról ismerős fogással is találkozhatsz! Külön jó hír, hogy a Bistro nemcsak húsevőknek szól, így az étlap megalkotásakor nem felejtettünk el gondolni vegetáriánus, vegán és glutén-, vagy laktózmentes dietát követő barátainkra sem.
Reggeli és brunch akár a teraszon is
Minden nap várlak reggel 7:00-től isteni reggelivel, szombaton és vasárnap 11:30-tól pedig ráérős brunch menüvel a Bistro-ban vagy legújabb földszinti teraszomon. Várlak akár foglalás nélkül is, de ha biztosra szeretnél menni, inkább foglalj asztalt hozzám!
Nem csak étterem, hanem bár is
A tetőteraszom után a földszinten sem tudtam engedni a csábításnak, és bárcsapatommal karöltve megszületett a Bistro egyedi itallapja laza bárélettel, nagyszerű pezsgőkkel, champagne kuriózumokkal, klasszikus koktélokkal - oh azok a Negroni variációk! - és a Kristály Kollekció signature italjaival.
Remélem hamarosan találkozunk - foglalj asztalt most! :)
Foglalás
Többen, mint 7 fő? Írj nekünk!
bistro.reservation@leobudapest.hu
Megújult menüvel várlak
Hivatalosan is megérkeztek a tavaszi/nyári ízek a konyhámba!
LEO tipp: Nagymamád is ilyen sült kacsacombbal várt vasárnaponként
Megérkezett a Bistro brunch 2.0!
Ugorj be hozzám minden szombaton és vasárnap 11:30-tól egy ráérős budai brunch-ra!
Menü
Italok
- A Merkaba Projekt
Clarity
6950 FtDescriptionDon Julio Blanco tequila, Unicum Riserva, ananász, cseresznyeWisdom
6950 FtDescriptionKetel One vodka, vetiver, guavaTruth
6950 FtDescriptionTakamaka rum, datolya, feketeribizliHeart-Mind-Soul
6950 FtDescriptionRooster Rojo tequila, vörösáfonya, alma, tömjénPurpose
6950 FtDescriptionJohnnie Walker whisky, kókusz, fehérhúsú barack, zöldborsóPassion
6950 FtDescriptionTanqueray No TEN gin, komló, vanília, mangó, palo santoPresence
6950 FtDescriptionTanqueray gin, tepache, bergamott, juharszirup - Leo Bistro GTs
Tanqueray No 10
6000 FtDescriptiongrapefruit- és kamillakivonat, Double Dutch Indian Tonic WaterBrockmans' Original
5800 FtDescriptionáfonya, dehidratált citrom, cassia, Double Dutch Indian Tonic WaterG’vine June Peach
5800 FtDescriptionaszalt barack, angol zeller, Double Dutch Indian Tonic WaterHendrick's Neptunia
6800 FtDescriptioncitromhéj, kaprigyümölcs, Double Dutch Cucumber & Watermelon Tonic WaterParson Grapy
6100 FtDescriptionszőlő, sárkánygyümölcs, Fever Tree Indian Tonic WaterSuntory Roku
5800 FtDescriptionGyokuro zöld tea, szárított alma, zöldbors, timut bors, Double Dutch Elderflower Tonic WaterFour Pillars Bloody Shyraz
6200 FtDescriptionSzilva, dehidratált narancs, Double Dutch Elderflower Tonic WaterSir Edmond
5800 FtDescriptioneper, menta, citrom, Double Dutch Elderflower Tonic WaterAlkoholmentes Gin-Tonikok
4900 FtBombay Sapphire Premier Cru
6300 FtDescriptionKumquat, kardamom bitter, dehidratált narancs, Double Dutch Cucumber & Watermelon Tonic Water - Nyisd ki a szíved!
Coração do Mundo (limitált)
8850 FtDescriptionmezcal, mogyorólikőr, verjus, bodza, tonik, palo santo füstFuego Azul (limited)
8850 FtDescriptionNever Never Triple Juniper, pickled plum, elderflower, frankincense, tonicBeluga Gold Line martini
12550 FtDescriptionBeluga Gold Line, bodza, fehérbor, tömjén, száraz vermut, mandarin - TÉLI KEDVENCEIM
Negronish Tea (meleg vagy hideg)
6750 FtDescriptionBrockmans' Agave Cut, Campari, Moena Wermut, szilva, Earl Grey szóda, kínai fahéjPear Affaire
6750 FtDescriptionSt. Germain, must, körte, bodza, menta, meggy ecetEARL OF SPICE (meleg)
6750 FtDescriptionPer Se Aperitivo, rum, Earl Grey tea, grapefruit, citrom, ánizsDOMINICAN COFFEE (meleg vagy hideg)
6750 FtDescriptionRon Barcelo Imperial, batch brew kávé, vanília, tejszín, szerecsendió - Játssz a nagymenőkkel!
Lucy in the Sky
6750 FtDescriptionMaker's Mark, dinnyelikőr, méz, almaszóda, sav mixRum Forest, Rum!
6750 FtDescriptionBacardí Caribbean Spice, eper, kókuszvíz, vanília, málna-citromnádLychee Liu
6750 FtDescriptionBeluga Noble, licsilikőr, mate osmanthus szirup, verjus, baracktinktúra, bodza
Double Dutch Elderflower Tonic WaterCherry Ape-ocalypse
6750 FtDescriptionDirty Monkey, Three Cents Cherry Soda, orgeat szirup, fehér kakaólikőr, meggyecet - Magyar kalandok
Maiden's Blush
6750 FtDescriptiongin, málnadzsem, Maraschino cseresznye, citromTOKAJI ADMIRAL HIGHBALL
6750 FtDescriptionMonkey Shoulder Whisky, édes Tokaji, citrom, ananász, szódaLeaping Frog
6750 FtDescriptionLippai sárgabarackpálinka, lime, méz - Sörök
Birra Moretti 0,33L
2550 FtKézműves sör
2750 FtHeineken 0,33L
2450 FtHeineken 0,0% 0,33L
2050 FtBudaprés Birtok Cider 0,75
6750 Ft - Bor & buborék
- Fehér
Petit Villebois
Vintage20244000 Ft20000 FtCloudy Bay Sauvignon Blanc
Vintage202445500 FtNádas Borműhely Királyleányka
Vintage20233800 Ft19000 FtEtyek Kúria x Leo Tiny Dancer - Chardonnay
Vintage20233600 Ft18000 FtGilvesy George Cuvée
Vintage20224200 Ft21000 FtAttila Pince Chardonnay
Vintage201422000 FtSt. Andrea Boldogságos Grand Superior
Vintage20236900 Ft35000 FtVilla Tolnay VillaAera
VintageNV4400 Ft22000 Ft - Rozé
Sauska
Vintage2024/253000 Ft15000 FtChateau D'Eclans Whispering Angel
Vintage2024/2532500 Ft - Vörös
Vida Péter Petit Bonsai Kadarka
Vintage20243900 Ft19500 FtGere Syrah Premium
Vintage20224900 Ft24500 FtLuka Madárlátta Merlot
Vintage20215200 Ft26000 FtKaiken Aventura Malbec Norte
Vintage2022/236000 Ft30000 FtKonyári Loliense
Vintage20224900 Ft24500 FtAttila Pince Cabernet Franc
Vintage20194800 Ft24000 FtAttila Pince Turán
Vintage201328500 FtEtyeki Kúria x Leo Smooth Operator - Pinot Noir
Vintage20224500 Ft22500 Ft - Desszert 0,8 CL | 0,5 CL
Oremus Édes szamorodni
Vintage20183000 Ft20500 Ft - Buborék
Sauska x Leo Elegantly Wasted - Extra Dry
4100 Ft20500 FtBombre Prosecco DOC
4200 Ft21000 FtKreinbacher Brut Classic
5400 Ft27000 FtL'Olivera Reserva Cava
5300 Ft26500 FtMoët & Chandon Brut Imperial
58000 FtPiper Heidsieck Brut
56500 FtBillecart-Salmon Brut Rosé
75500 FtVeuve Cliquot Extra Brut Extra Old
VintageNV78500 FtRuinart Blanc de Blancs
89500 FtDom Perignon
Vintage2015185000 FtKrug Grand Cuvée
205000 Ft
- Üdítők és serkentők
- Limonádé
Klasszikus
2450 FtNarancsvirág & Grapefruit
2650 FtRózsa & Vörösáfonya
2650 FtKomló & Kókusz & Verjus
4950 FtKombucha & passiógyümölcs & mate
4950 FtBazsalikom & görögdinnye & rózsabors
4950 Ft - Kávé
- Fekete
Espresso/ Ristretto
1550 FtDoppio
2150 FtAmericano
1850 Ft - Fehér
Macchiato
1750 FtCortado
1850 FtCappuccino
2150 FtCaffe Latte
2150 FtFlat White
2550 Ft - Filter kávé
Cold Brew
2450 FtBatch Brew
2450 Ft - Különlegességek
Espresso Tonic
2950 FtCold Brew Tonic
3850 FtEspresso Martini
6750 Ft
- A Merkaba Projekt
Ételek
- LEO SIGNATURE MENÜK
MAGYAR ÍZEK, IMÁK, SZERELMEK
Price18900 FtDescriptionHagyományok, ahogy én szeretem
Kacsahúsleves, húsos derelye
Dámszarvasgerinc, vadas mártás, bébi répa, szalvétagombóc, aszalt áfonya
Mákos guba, homoktövis, vanília, aranymazsolaVEGÁN BOLDOGSÁGOM
Price17900 FtDescriptionMert ragadozóként is csodálom a zöldségek ízét...
Cékla carpaccio, köles, mizó, ördögszekérgomba, füstölt dió
Sült karfiol, curry, kimchi, mandula, fenyőmag
Kókuszos panna cotta, tápióka, homoktövis - Itt lent én így kezdem
Kacsahúsleves
Price4900 FtDescriptionkacsahúsos derelyeGombaerőleves
Price5600 FtDescriptiontofu, pak choi, gyömbérSütőtökkrémleves
Price3900 FtDescriptionkókusztej, tökmagolajAngus marhabélszín-tatár
Price7200 FtDescriptionsavanyított idényzöldségek, fürjtojás, házikenyérVöröstonhal
Price6500 FtDescriptionavokádó, quinoa, edamameCékla carpaccio
Price5900 FtDescriptionköles, mizó, ördögszekérgomba, füstölt dió - A földszint színe-java
Sült karfiol
Price7900 FtDescriptioncurry, kimchi, mandula, fenyőmagHázi tészta
Price8400 FtDescriptionhomárszósz, supreme csirke, bébi zöldségekRizottó
Price9900 FtDescriptiongarnéla, XO szószCordon Bleu
Price8600 FtDescriptionsertésszűz, sült sonka, gouda sajt, bébi római saláta, cornichon uborka
Kérlek, válassz hozzá köretet!Resztelt kacsamáj
Price8900 FtDescriptionkonfitált burgonya, tárkony, sült hagyma, sült paradicsomHévízi tokhal "keszthelyi módra"
Price8700 FtDescriptionsült paprika, tejszínes gomba, aszalt paradicsom
Az étel ára nem tartalmazza a köretet. Válaszd ki a kedvencedet!Kacsacomb
Price8900 FtDescriptionkáposztás gnocchi, ponzuAngus bélszín Stroganoff
Price9900 FtDescriptionmangalica sonkás házi krokett, parmezán, uborka
Kérlek, válassz hozzá köretet!Dámszarvasgerinc
Price10900 FtDescriptionvadas mártás, bébi répa, szalvétagombóc, aszalt áfonya
Az étel ára nem tartalmazza a köretet. Válaszd ki a kedvencedet!Angus bélszín (200g)
Price21900 FtDescriptionportói mártás, zeller gratin, szarvasgomba, sült paprika
Az étel ára nem tartalmazza a köretet. Válaszd ki a kedvencedet! - Finom körítés
Parmezános hasábburgonya
Price3900 FtMustáros burgonyapüré
Price3900 FtHázi sonkás krokett
Price4200 FtFriss kevertsaláta
Price4200 FtDescriptionszínes paradicsomok, Leo kedvenc dresszingje, bazsalikomHázi kovászolt kenyér
Price1800 Ft - Földi mennyországom kapuja
Túrógombóc
Price4600 FtDescriptionédes tejföl, házi sárgabaracklekvárMákos guba
Price4600 FtDescriptionhomoktövis, vanília, aranymazsolaSajtválogatás
Price4900 FtDescriptionEtyeki Hegedűs Sajtműhely - Egy kis ez, egy kis az
Házi vegyes savanyúság
Price2600 FtPrémium olívabogyó-válogatás
Price4300 FtFűszeres pirított magvak
Price3200 FtFűszeres házi majonéz
Price1500 FtChipotle majonéz
Price1500 FtHázi ketchup
Price1500 FtVaj
Price1500 Ft
- LEO SIGNATURE MENÜK
BRUNCH
- ITT LENT ÉN ÍGY KEZDEM
Friss kevert saláta
Price3900 FtDescriptionquinoa, Leo kedvenc dresszingje, koktélparadicsom, pirított fenyőmagCézár saláta
Price5400 FtDescriptionparmezán, fűszeres morzsaCézár saláta csirkével
Price6700 FtDescriptionparmezán, fűszeres morzsa, csirkemellCézár saláta rákkal
Price7700 FtDescriptionparmezán, fűszeres morzsaBivaly mozzarella
Price6400 FtDescriptionparadicsom, sárgadinnye, tárkonyos málna, termelői méz, limeLeo hentestál
Price5800 FtDescriptionmalacsült, marhasonka, kolbász, házi savanyúságok, házi kenyérAngus marhatatár „Kubenia”
Price6900 FtDescriptiontahini, gránátalma, fenyőmag, chili jam, menta, paradicsom - KEDVENC TOJÁSÉTELEIM
Eggs Benedict
Price4900 FtDescriptionangol muffin, prágai sonka, buggyantott tojás, hollandi mártásCsilis garnéla Benedict
Price6900 FtDescriptionangol muffin, avokádó, chili jam, garnéla, buggyantott tojás, hollandi mártásSteak Benedict
Price6900 FtDescriptionangol muffin, Angus bélszín, bébi paraj, szarvasgomba, buggyantott tojás, hollandi mártásOmlett, füstölt lazac
Price4200 FtDescriptionbébi paraj, pisztácia pesztó, citrom - BRUNCH ÉTELEK ÉHES BARÁTOKNAK
Croque Monsieur
Price5700 FtDescriptionházi briós, besamel mártás, mustár, sült sonka, gouda sajt, salátaCroque Madame
Price5700 FtDescriptionházi briós, besamel mártás, mustár, sült sonka, gouda sajt, tükörtojás, salátaAvokádó toast
Price4900 FtDescriptionkókuszjoghurt, félig aszalt paradicsom, pekándióGrillezett lazac
Price7600 FtDescriptionvadrizs, aszalt áfonya, vegyes gombák, mogyoróSupreme tanyasi csirke
Price6900 FtDescriptionkéksajtszósz, fermentált és friss zöldség, bulgurAngus marha mini Burger (3 db)
Price8100 FtDescriptionfűszeres majonéz, bébi római, cheddar szósz, hasábburgonyaVega mini burger (3 db)
Price8100 FtDescriptionzöldségpogácsa, chipotle majonéz, hasábburgonya - FÖLDI MENNYORSZÁGOM KAPUJA
Csokoládé brownie
Price3900 FtDescriptionkókuszos csokoládé mousse, maracuja, mézkaramellAmerikai palacsinra
Price3900 FtDescriptionmézkaramell, bogyós gyümölcsök, tejszínhabFrench Toast brûlée
Price3900 FtDescriptionmascarpone, bogyós gyümölcsök
- ITT LENT ÉN ÍGY KEZDEM
MIDDAY BITES
- FRISSEN A PIACRÓL
napi zöldségkrémleves
Price3500 FtRopogós tonhalsaláta
Price4400 FtDescriptionavokádókrém, csilis szezámPrémium olívabogyók & Etyeki camembert
Price3500 FtDescriptionakácmézes homoktövis, cékláksült paprika humusz
Price4400 FtDescriptionfürj tükörtojás, sós citrombresaola
Price4400 FtDescriptionolívabogyók, pácolt sült paprika - SÉFEM KEDVENC FALATKÁI
Leo burger
Price5900 FtDescriptionAngus marhahúspogácsa, hasábburgonyaházi ravioli
Price5900 FtDescriptionkoktélparadicsom-saláta, bazsalikom, fűszeres fenyőmaggarnéla fűszeres pankó morzsában
Price5400 FtDescriptionremuládmártástépett kacsa bao
Price5900 FtDescriptiongyömbéres lilakáposztasaláta, sült burgonya - ÉDESKÉIM
brownie kockák
Price3200 FtDescriptiongianduja jégkrém, akácmézkaramelpiemont -i mogyoró tart
Price3200 Ftcitrom tart
Price3200 FtDescriptionpisztácia, lime
- FRISSEN A PIACRÓL
